Mundo

ante la escasez, varios productos están cambiando su receta

Publicado el viernes 29 de abril de 2022 a las 19:24.

Mientras se acerca la escasez de aceite de girasol debido a la guerra en Ucrania, los fabricantes han decidido cambiar la receta de determinados productos sustituyendo este aceite por otro. Y eso sin indicarlo en el empaque, dijo el servicio de prevención de fraudes.

Autorizar a los fabricantes de margarinas, frituras y otras salsas a sustituir el aceite de girasol sin cambiar sus empaques fue posible el martes 26 de abril. viernes, 29 de abril, hay varias docenas de productos alimenticios que también estaban sujetos a esta excepción. La mayoría de las veces, el aceite de colza reemplaza al aceite de girasol, golpeado por la escasez, en la lista de productos que indica la Dirección General de Competencia, Consumo y Prevención del Fraude (DGCCRF) en su página web, para cambiar la receta.

El Estado autorizó, el 26 de abril y por un plazo máximo de seis meses, a los fabricantes a modificar las recetas de sus productos de consumo en el caso de «dificultades demostradas en el suministro de materias primas», empezando por el aceite de girasol, del que Ucrania es un importante exportador mundial.

Pero, ¿cómo encontrarlo? Algunas pistas son visibles para el consumidor en el momento de las compras. Ejemplo: para el crumble, el área que indica la fecha de caducidad tendrá la mención “DEROG”, mientras que los nuggets mostrarán en la bandeja, sobre o caja, la mención “colza reemplaza girasol”, detalla la DGCCRF. Por lo tanto, corresponderá a los clientes consultar el sitio web de la DGCCRF para conocer la naturaleza de la sustitución de ingredientes.

READ  VIDEO. “Me dijeron que me tenían que pagar 6 veces”: desde Ucrania, este periodista impresiona al hacer seis dúplex en seis idiomas

Próximamente otros productos afectados

Papas fritas, empanadas, margarina se agregarán a la lista de 70 productos ya listados por DGCCRF. Las excepciones a las obligaciones reglamentarias de etiquetado solo se otorgarán si «no ponen en peligro la seguridad del consumidor» y si «se respetan las condiciones mínimas de información, proporcionales a los cambios en los ingresos», especifica la DGCCRF. Según Bercy, varios cientos o incluso miles las referencias pueden ser objeto de dichas solicitudes de exención.

Eugènia Mansilla

"Jugador. Aficionado a las redes sociales. Aspirante a especialista web. Fanático de la cerveza. Comunicador. Emprendedor. Friki zombi malvado. Fanático apasionado de la televisión. Entusiasta del tocino incurable".

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
Cerrar
Cerrar