Canirac y Comuna planean elevar los estándares gastronómicos

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Canirac y Comuna planean elevar los estándares gastronómicos codigo puebla noticias

Canirac y Comuna planean elevar los estándares gastronómicos, debido a que 1 de cada 10 empleos generados en Puebla son gracias a los visitantes nacionales e internacionales, la secretaria de Turismo del Municipio de Puebla, Mónica Prida Coppe y Olga Méndez Juárez, presidenta del Canirac, anunciaron los diplomados en Operaciones de Restaurante y Bar, y Servicio de Sala en Restaurante para abonar a los altos estándares de calidad turística y gastronómica en la ciudad.

En conferencia de prensa, la funcionaria municipal puntualizó que la certificación en estas áreas fue diseñada para emprendedores, meseros, directores de alimentos y bebidas, empresarios, chefs y estudiantes afines al tema porque contarán con asesoría de reconocidos profesionales e instituciones como la Escuela de Turismo de Asturias.
Detalló que el diplomado en Servicio de Sala en Restaurante iniciará el 26 de febrero, mientras que el de Operaciones de Restaurante y Bar el 11 de febrero, ambas en la Universidad Iberoamericana de Puebla.

“A través del turismo promovemos la renovación de áreas urbanas, la conservación del patrimonio material e inmaterial y el reconocimiento de nuestras tradiciones, por ello, seguiremos impulsando actividades de formación que permitan la profesionalización del sector y que fomenten el desarrollo de empresas restauranteras que difunden nuestro valioso legado gastronómico”.

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Para mayor información se encuentra disponibles los números telefónicos 3723090 y 2228207268, así como la página oficial de facebook como diolomados_ibero y al correo m.educacioncontinua@iberopuebla.mx

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