Ciencias

¿Halal pronto será sistemático en Sciences Po Grenoble?

Parece que la asociación “Cafet en Kit”, presente en el campus de Sciences Po Grenoble, ahora solo servirá menús halal o vegetarianos. ¿Puede confirmarnos esta información?

Al menos eso es lo que publicaron en su cuenta de Instagram antes de eliminar la publicación, tras la respuesta de UNI Grenoble. Si el mensaje ya no está disponible en las redes sociales, es solo para evitar problemas con asociaciones como la nuestra que pueden impugnar este «100% halal». Seguirán avanzando en este proyecto sin decir nada, ya que incluso han encontrado un proveedor de carne halal. Del mismo modo, si hubieran decidido cambiar de línea, probablemente habrían hecho un contraataque.

Captura de pantalla de la publicación «Cafet en Kit», eliminada desde

¿Quién está detrás de esta iniciativa y cómo se tomó esta decisión?

No tenemos detalles sobre el origen de esta idea, ya que no tenemos mucho contacto con «Cafet en Kit». Pero la iniciativa viene de ellos. Esta asociación también está afiliada a Sciences Po, que la reconoce y apoya, siempre que cuente con instalaciones dentro de la propia escuela. Estas instalaciones son muy prácticas para todos los estudiantes ya que les permiten comer rápido al mediodía, en lugar de pasar una hora y media en la cola en Crous. Por lo tanto, los estudiantes se verían casi obligados a consumir halal si el enfoque del “Cafet en Kit” tuviera éxito, ya que no tienen tiempo para ir a otras cafeterías de la universidad si quieren tomar todos sus cursos. Esta decisión viene de la asociación, pero probablemente fue aprobada por la dirección: si a pesar del comunicado de ayer no hay respuesta de la institución es porque conocieron el proyecto, upstream, o porque avalan esta política.[…]

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Prudencia Febo

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