Economía

¿Cómo es la Navidad en México?

En el Trópico de Cáncer, rara vez se encuentran coníferas; por lo tanto, en México, los abetos están hechos de plástico y se pueden desarmar. A veces también se decora una planta tropical. Segundo país del mundo en número de católicos, con casi 100 millones de fieles, México celebra la Navidad como ninguna otra celebración religiosa.

→ EXPLICACIÓN. ¿Cómo es la Navidad en Costa de Marfil?

Debajo de las bolas del árbol de Navidad o sobre los muebles de la sala, los pesebres mexicanos valen la pena por su creatividad y colorido. Cuando los santones no son de porcelana o plástico, muy cercanos al kitsch, a menudo encontramos personajes de la Biblia al más puro estilo sincrético: figurillas de terracota de la Virgen María, José o magos de piel oscura, ataviados con coloridos ropajes como los indígenas. .

El Ritual de las Posadas

Los mexicanos comienzan temprano las festividades, con posadas. Suelen tener lugar todas las noches desde el 16 de diciembre hasta la víspera de Navidad. Niños en procesión van de puerta en puerta cantando himnos, pidiendo refugio (planteado) a los habitantes, en referencia a María, buscando un lugar para dar a luz a Jesús. Los católicos más fervientes acudirán a la misa de medianoche oa la misa de Navidad; en México, el 25 de diciembre es principalmente una fiesta religiosa.

¿Cuál es la comida tradicional navideña en México?

La cena del 24 de diciembre es similar a la que se prepara en Francia con aves como pollo en salsa la mayor parte del tiempo.

Pero los mexicanos también tienen una comida festiva propia de su cultura indígena: desde la Ciudad de México hasta el sur del país, los indígenas preparan romero de navidad : desde quelitas («una planta silvestre parecida a la espinaca») marinada en una salsa de cacao, pimienta y especias llamada lunar, servido con albóndigas de camarones. Y una de las tradiciones es la recalentado, el “recalentado”: ​​el 25 de diciembre, todavía en pijama y todo despeinado al levantarnos de la cama, recalentamos las sobras de la noche anterior para terminar los platos. El objetivo: ¡no dejar nada en la nevera!

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Prudencia Febo

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